Con il vostro robot da cucina potete preparare un’ampia varietà di salse. Un buon esempio è la ricetta che vogliamo insegnarvi a fare oggi: la salsa di acciughe con il Thermomix. Si tratta di una salsa dal gusto squisito che potete utilizzare per accompagnare una varietà di piatti, anche se l’insalata è forse la più adatta.
Ingredienti per la salsa di acciughe con Thermomix
42 grammi di olio d’oliva
5 acciughe in olio d’oliva
1 aglio grande
Preparazione
Indossate il grembiule quando siete pronti e seguite questi passaggi. Versare l’aglio sbucciato nel bicchiere del robot da cucina e programmare la velocità 6/3 secondi. Aggiungere quindi l’olio e le acciughe sgocciolate. Programmare a velocità 6/10 secondi.
