I prezzi dell’olio d’oliva sono saliti a nuovi record a causa della grave siccità che ha colpito i principali Paesi produttori e che ha fatto aumentare i furti di olio da cucina.
Secondo un recente rapporto del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, i prezzi globali dell’olio d’oliva sono saliti a 8.900 dollari per tonnellata nel mese di settembre, a causa del “clima estremamente secco” nel Mediterraneo. Già ad agosto il prezzo medio era aumentato del 130% rispetto all’anno precedente e non mostrava “alcun segno di attenuazione”, ha dichiarato l’USDA.
La Spagna, il più grande produttore ed esportatore di olio d’oliva al mondo, è stata colpita per mesi da un’intensa siccità. Il Paese ha anche appena registrato la terza estate più calda, con una temperatura media di 1,3°C superiore alla norma, secondo l’agenzia meteorologica statale AEMET.
A complicare ulteriormente la situazione è la decisione della Turchia di sospendere le esportazioni di olio d’oliva sfuso… La sospensione ha peggiorato i volumi già limitati in Spagna.
Secondo i dati della società di intelligence del mercato delle materie prime Mintec, la produzione spagnola di olio d’oliva nella stagione recente è crollata a circa 610.000 tonnellate, con un calo di oltre il 50% rispetto agli abituali 1,3-1,5 milioni di tonnellate.
“Ad aggiungere complessità alla situazione sono le preoccupazioni per la riduzione della produzione in altri importanti Paesi europei produttori di olio d’oliva, tra cui l’Italia e la Grecia, dove prevalgono le condizioni di siccità”, ha dichiarato alla CNBC Kyle Holland, analista di semi oleosi e oli vegetali di Mintec.
La Grecia e l’Italia sono il secondo e il terzo produttore di olio d’oliva, secondo il Consiglio oleicolo internazionale, un’organizzazione intergovernativa composta da membri che rappresentano oltre il 98% della produzione di olive a livello globale.
Ladri di olio d’oliva
I prezzi dell’olio d’oliva in Andalusia, in Spagna, sono saliti a 8,45 euro (9,02 dollari) al chilogrammo nel mese di settembre, come mostra il benchmark di Mintec. Si tratta del “prezzo più alto mai registrato per l’olio d’oliva spagnolo” sulla base dei dati dell’azienda che coprono un arco di tempo compreso tra i 20 e i 30 anni, e rappresenta un aumento del 111% su base annua.
L’impennata dei prezzi di quello che viene talvolta definito “oro liquido” ha spinto alcuni a rubare.
Secondo quanto riportato dai media locali, nelle prime ore del 30 agosto sono stati rubati circa 50.000 litri di olio extravergine di oliva in uno dei frantoi spagnoli, Marin Serrano El Lagar. Si tratta di oltre 420.000 euro, pari a circa 450.000 dollari, di olio d’oliva che l’azienda familiare ha perso. Finora non ci sono stati arresti.
Non è tutto.
Poco prima, i ladri avevano portato via dal frantoio Terraverne 6.000 litri di olio extravergine di oliva per un valore di 50.000 euro, come riporta il quotidiano spagnolo El Munco. Durante il colpo sarebbero stati saccheggiati anche computer, tavoli, ventilatori e sedie dell’azienda.
Le aziende in questione non hanno risposto alla richiesta di commento della CNBC.
Quando finirà?
Non c’è tregua in vista.
Holland di Mintec ha avvertito che se le scorte di olio d’oliva continueranno ad esaurirsi a causa della siccità, le forniture potrebbero esaurirsi prima di ottobre, quando di solito arrivano i nuovi raccolti.
“A complicare ulteriormente la situazione è la decisione della Turchia di sospendere le esportazioni di olio d’oliva sfuso”, ha affermato l’analista. “La sospensione ha peggiorato i volumi già limitati in Spagna”.
La Turchia, che è anche un importante produttore di olio d’oliva, ha sospeso le esportazioni di olio sfuso fino al 1° novembre, una mossa dovuta all’impennata dei prezzi a livello mondiale.
