La cucina romana sbarca a Milano e lo fa con la simpatia e la professionalità della famiglia Pulicati dell’Oste della Bon’Ora. Il ristorante ha le sue radici a Grottaferrata sulle splendide colline romane, ma dal primo al 28 febbraio si trasferisce temporaneamente a Eataly Milano, 28 giorni di tempo per gustare le prelibatezze romane e per scoprire la simpatia e i mille aneddoti che l’Oste (no, non è un errore, non chiamatelo chef) Pulicati ci regalerà insieme a tutte le prelibatezze che scopriremo.
E per la festa degli innamorati per eccellenza vi aspetta con un menù speciale tutto da scoprire! Che scegliate di sedervi ai tavolini oppure al banco dove potrete vedere la cucina (cosa che farò quanto prima) e l’Oste alla prese con la preparazione dei piatti, un vero e proprio show culinario da non perdere.
I piatti come dicevo, sono della tradizione romana, che sia la carbonara o la mitica cacio e pepe oppure gli straccetti di carne alle erbe, state certi che alla fine del pasto sarete satolli di buon cibo e di aneddoti divertenti.
Un’esperienza da provare quella dell’Oste della Bon’Ora a Eataly, avete tempo fino al 28 febbraio, non fatevi scappare questa goduriosa occasione! Dite pure che vi mando io 😉
Non pensate a l’Oste della Bon’Ora come ad un comune ristorante, fareste uno sbaglio. L’esperienza è unica sia per l’ospitalità che per la professionalità dell’Oste stesso, perché se credete sia facile cucinare, non è così semplice cucinare e contemporaneamente far sentire gli ospiti come di famiglia, intrattenendo e raccontando ogni piatto con un racconto e ogni racconto con la descrizione di un piatto.
Che dite, vi aspetto numerosi vero? www.lostedellabonora.com
Rosy on Twitter @rosybalzani
