Stanchi delle spezie di zucca ogni autunno? Vivi la generosità della stagione con questi cocktail autunnali creativi, che mettono in risalto il meglio del raccolto, dalle mele ai melograni alle noci.
Il passaggio dall’estate all’autunno è forse uno dei più traumatici
Perché, oltre a far scendere il termometro di qualche grado, segna anche l’inesorabile fine delle vacanze. Ritornati in città, tra impegni frenetici e ripresa delle attività quotidiane, è importante ritagliarsi un momento per sé, godendo di cocktail autunnali che, con i loro ingredienti, sono capaci di scaldare il palato. Da degustare seduti al bancone, al tavolo del proprio bar preferito, oppure sul divano di casa.
1 . Cocktail autunnali: MELA MONTE FUJI
Una bevanda acida rinfrescante che fa della mela l’attrazione principale.
2 . IL SINSEAR
Il sidro di mele dolce e lo zenzero speziato sottolineano le qualità riscaldanti del bourbon.
3 . Cocktail autunnali: PREMIO DEL FINE SETTIMANA
Lo scotch affumicato completa i sapori di mela, sherry e noce.
4 . MIRTILLO IL RACCONTO DI MILLER
Il sidro spagnolo si sposa perfettamente con lo zenzero e i mirtilli rossi.
5 . Cocktail autunnali: AURORA BOREALE
Questo cocktail frizzante diventa sbarazzino, grazie a diversi cucchiai da bar di un condimento stagionale preferito.
6 . PLY & PIN
Cranberry e Peychaud’s rallegrano questo cocktail di whisky.
7 . Cocktail autunnali: FIGURA L’EMINENTE FIG
In questo tocco francese 75, Chris Hannah inizia con una base di Cognac e aggiunge strati di ricchezza con marmellata di fichi e tè nero.
8 . MEMENTO MORI
Questa base divisa di cognac e bourbon canta con strati di frutta scura e cioccolato mentre un fico speziato e sciroppo balsamico e un tocco di sherry amontillado arricchiscono il mix.
9 . Cocktail autunnali: PERA’DISE
Pera e spezie conferiscono un’atmosfera stagionale a questo cocktail accentato con la grappa.
10 . L’OFFERTA
Un arbusto di pera speziato completa il carattere legnoso della tequila reposado.
Cocktail d’aviation, un classico americano a base di gin
11 . Cocktail autunnali: IL FACOCERO
Il liquore alla pera speziata aggiunge ricchezza, mentre il succo di limone fresco illumina il mix in questo cocktail autunnale.
12 . DAVVERO DELIZIOSO
L’acquavite di pere e il brandy d’uva sudamericano non invecchiato uniscono le loro forze fragranti in questo delizioso cocktail.
13 . Cocktail autunnali: MELOGRANO EL PAVÒ REAL
Una base divisa di mezcal e tequila incontra i luminosi aromi floreali del liquore alla violetta e uno sciroppo di melograno e ibisco.
14 . OMICIDIO CON I NUMERI
Il melograno e il caffè danno una presa a questo cocktail di raicilla .
15 . Cocktail autunnali: WALDORF GLOOM-LIFTER
Lampone e melograno aggiungono un sottofondo di fruttato a un duo di distillati invecchiati.
16 . ZUCCA HARVARD ACIDO
Le note calde di Sfumato Rabarbaro, mela jack, Armagnac e sciroppo di zucca speziato conferiscono a questo cocktail un carattere autunnale.
17 . Cocktail autunnali: COCKTAIL DEL CAVALIERE SENZA TESTA
Mirando a un cocktail ispirato alle spezie della zucca, il barista di Leyenda Ryan Lilioa ha ideato questa deliziosa miscela.
18 . NOCE ELEFANTE IN OTTONE
Il nocino porta un equilibrato dolcezza amaro a questa ricetta di stagione.
19 . RUM NOCE ALEXANDER
Con rum invecchiato, sciroppo di demerara e liquore alle noci, il Rum Walnut Alexander è una versione decadente e ricca di noci del Brandy Alexander .
20 . NOCE VECCHIO STILE
Il Walnut Old Fashioned è un vecchio favorito arricchito con le calde complessità del liquore alle noci.
