Cos’è #VeraPizzaContest?
#VeraPizzaContest è una sfida casalinga lanciata dall’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN); si tratta di un contest gratuito, aperto a tutti, professionisti e amatori, che premia la migliore pizza napoletana realizzata e pensata a casa.
Unico requisito indispensabile è la cottura in un forno elettrico di tipo domestico; in palio corsi professionali da pizzaiolo.
Ispirandosi al Disciplinare Internazionale dell’Associazione, disponibile online sul sito, i partecipanti di #VeraPizzaContest sono liberi di scegliere se realizzare una margherita, una marinara o una variante creativa con altri ingredienti.
Ogni partecipante dovrà mandare la sua foto via Messenger alla pagina Facebook dell’Associazione.
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Il contest #VeraPizzaContest è attivo fino al 20 aprile e sarà il pubblico dei social a votare le pizze preferite con un semplice like.
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Le migliori 20 saranno premiate da una giuria di pizzaioli che decreterà la pizza esteticamente più bella e conforme ai canoni di un Vera Pizza Napoletana. I risultati si potranno visionare sul sito dell’ Associazione già dal 24 aprile.
Antonio Pace, presidente dell’Associazione, ha detto:
“La pizza da sempre ha unito le famiglie e gli amici nei locali e oggi più che mai la condivisione è il valore più ricercato. Vogliamo premiare la creatività e il sentirsi uniti anche a distanza”
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