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Claudia Cornacchini

Notizie di Gusto

Pollo in salamoia di tè dolce per una cena, “tenera e succosa”

Claudia Cornacchini -
Un’idea per la cena? Prova questa ricetta di pollo in salamoia, usando il tè dolce avanzato.E la bevanda può essere gustata fuori dalla forma...
Letture di Gusto

Nuova esperienza vegana: il tonno come anguria a New York

Claudia Cornacchini -
Guidato dallo chef stellato Roberto Romero, Omakaseed è una nuova esperienza vegana omakase all'interno del Plant Bar nel quartiere NoMad di Manhattan. Una nuova esperienza...
Antipasti

SPIEDINI AL BARBEQUE CON INSALATA DI COUSCOUS

Claudia Cornacchini -
Alla ricerca di nuove idee per ricette da gustare con la famiglia e con gli amici? Provate questi spiedini al barbeque di insalata, da servire...
Notizie di Gusto

ZUPPA DI CRESCIONE E QUINOA CON CIPOLLE BALSAMICHE

Claudia Cornacchini -
Piena di deliziosi sapori contrastanti, questa zuppa di crescione e quinoa, è un pasto meraviglioso già da solo. Ecco come si prepara! Siete alla...
Antipasti

Capesante su crema di zenzero e mela verde 

Claudia Cornacchini -
Le Capesante su crema di zenzero e mela verde sono un antipasto facile da preparare, che si realizza davvero in dieci minuti. Lo zenzero...
Notizie di Gusto

Sandwich di melanzane e cipolle caramellate

Claudia Cornacchini -
Un’idea stuzzicante il sandwich di melanzane con cipolle caramellate è uno sfizioso finger food da come aperitivo o come antipasto. Un doppio strato di...
Dolci, Dessert e Torte

Millefoglie con caramello al burro salato

Claudia Cornacchini -
Ecco un dolce che sarà indimenticabile: la Millefoglie con caramello al burro salato. Con gli strati di sfoglia croccante, e alternati da ciuffi cremosi...
Notizie di Gusto

Brasato di Pesce con olive

Claudia Cornacchini -
Ecco una delle ricette per qualsiasi tipo di filetto di pesce carnoso il BRASATO DI PESCE CON OLIVE. Se finisci per farlo con un...
Notizie di Gusto

TOAST ALL’AVOCADO CON HALLOUMI E UOVA

Claudia Cornacchini -
Questa ricetta di toast all'avocado con uova è perfetta per colazione e brunch o pranzo se abbinata a un'insalata. E’ un modo semplice per...
Internazionali

Som tam mojito: il cocktail e l’insalata, tailandese

Claudia Cornacchini -
Questo cocktail è esattamente come suona dal nome: Som tam mojito, un mojito condito con spezie thailandesi super profumate. Bevanda tailandese: il som tam mojito Questo...
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