Claudia Cornacchini

Flummery: un dolce antico ma piuttosto interessante

L’spetto del Flummery, lascia molto a desiderare, essendo un liquido limpido e grigio. Tuttavia, in alcuni ambienti era considerato sano e molti malati l'avevano...

Riso croccante con salmone piccante

La ricetta del riso croccante con salmone piccante è l'ultimo piatto da ristorante di sushi da fare a casa. Con cremoso avocado, semi di...

Festival del Buon Vivere: a Forlì dal 17 al 25 settembre 2022

A Forlì si svolge dal 17 al 25 settembre, la tredicesima edizione del Festival del Buon Vivere 2022. Intitolato “in Relazione”, con una speciale...

Spuntino: ogni stato degli Stati Uniti, ognuno ha il suo preferito

Secondo una nuova analisi di Wise Voter, lo spuntino preferito del First State sono le patatine Kettle Brand, che non sono in cima alla...

Birrifici: la classifica di Civitatis dei 6 più famosi al mondo

I Birrifici artigianali, con le sue birre prestigiose e più o meno malto, dorate, tostate, in stile Ale, IPA, APA. Ci sono così tante...

California Roll: un classico del sushi americano

Il California Roll è una forma atipica di sushi, preparato negli USA con ingredienti quali cetriolo, surimi e avocado. In alcuni paesi in sostituzione dell'avocado viene utilizzato il mango. Una breve storia del California Roll A...

Gnocchi soffici a goccia per la zuppa o lo stufato

Forse più riconoscibili nel contesto, questi soffici gnocchi a goccia sono facili da far cadere nella zuppa o nello stufato e risultano piuttosto che...

Fiera Nazionale del Fungo Porcino: la 25° edizione di Albareto (PR)

Ritorna dal 30 settembre al 2 ottobre 2022, si terrà la 25esima edizione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (PR). 25esima Fiera Nazionale...

CALICI IN ROCCA: al via l’evento dedicato ai vini a Scandiano (Re)

Due appuntamenti all’evento Calici in rocca, alla Rocca dei Boiardo, il 31 agosto e il 7 settembre per scoprire i vini Calici in Rocca: a...

Ciotola di pollo e salsa di bufala con riso all’aglio di cavolfiore

La preparazione di questa ciotola di pollo piccante, sono una combinazione di riso soffice al cavolfiore, pomodori e cetrioli freschi e una cucchiaiata di...

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