Claudia Cornacchini

Bibite funzionali: è la nuova tendenza, ma sono veramente ”funzionali”?

C’è un aumento di popolarità delle bibite funzionali, con la maggior consapevolezza su salute e nutrizione. Molte persone sono alla ricerca di alternative agli...

Cannellini secchi: cucinare fagioli e tante ricette gustose e salutari

I cannellini secchi sono i fagioli bianchi, migliori, non importa con quale ricetta li cucini. Questo perché i cannellini sono una delle varietà più...

Mac Crab di granchio e formaggio con cracker old bay ritz

Questo Mac Crab di granchio e formaggio è molto cremoso. Condito con burrosi vecchi cracker bay ritz, è super indulgente e speciale da condividere...

Pollo: come farlo alla griglia in modo sempre perfetto

È facile cuocere troppo il pollo, ma è altrettanto facile renderlo perfettamente succoso se segui i suggerimenti degli esperti, per un barbecue perfetto! La qualità...

Cocktail Mimosa: 6 elementi essenziali per farlo perfetto

Potresti pensare che realizzare un cocktail Mimosa non richieda altro che spruzzare semplicemente del spumante economico nel succo d'arancia. Ma se segui questi 6...

Muffin di zucchero alla cannella e panna acida di Prange

Una ricetta segreta dei muffin di zucchero e originale panna acida di Prange. Ciò che rende i muffin così teneri, con un pizzico di...

Aspettando Terra Madre: a Trento, decine di iniziative Slow Food

A Trento arriva Aspettando Terra Madre, Slow Food Trentino Alto Adige organizza la manifestazione Terre Alte dal 27 al 29 maggio. Tre giorni dedicati...

Maledetto Toscano: a Firenze alla scoperta delle “Maledette Buchette”

Da ventitré anni il Maledetto Toscano promuove la cultura della “toscanità” attraverso i principali simboli. Con il programma di domenica si celebra la bellezza...

Hygge Happy Wine: da only4u cena total white tra i filari delle vigne

La serata Hygge Happy Wine, targata Only4U all’insegna del Saper Vivere. Buon vino, eccellente cibo e lo scorrere lento del tempo in compagnia di...

Women Food Library: nasce la più grande libreria di food al femminile

WOMEN FOOD LIBRARY, la più grande libreria di food al femminile che verrà ospitata nell’Accademia Vergnano a Chieri. Un sogno divenuto realtà, che ribadisce...

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