Claudia Cornacchini

Terrazza & Friends: la migliore cucina giovane e la pasticceria femminile

Terrazza Gallia, ospita Terrazza & Friends, uno dei luoghi più iconici della città. Il rooftop bar e ristorante dell’Excelsior Hotel Gallia, un hotel Luxury...

Rotonda Bistro: a Milano, il fulcro dell’Accoglienza Gastronomica

Riapre ufficialmente il Rotonda Bistro. Molto più di un progetto di ristorazione. E’ il centro dell’accoglienza gastronomica alla Rotonda della Besana di Milano con...

Topinambur: la ricetta con burro, pepe, zenzero e aglio

Il topinambur, o carciofo di Gerusalemme, è un ortaggio tutto da scoprire! Potete acquistarlo al supermercato o dal fruttivendolo e preparare nella vostra cucina tante ricette...

Pane di banana al caffè ovvero il Coffee Banana Bread 

Il pane di banana al caffè, entrerà nei vostri sogni per la colazione. È leggero, arioso, degno di un caffè! La ricetta: pane di banana...

Vitamina B12: cos’è e in quali alimenti la si può trovare?

La vitamina B12 è un nutriente vitale, ma il tuo corpo non può produrla. Hai bisogno di assorbirla attraverso la tua dieta o forse...

Maionese di anacardi ( l’alternativa vegana e sana )

Nessuno saprà mai che questa "maionese" è super sana…a meno che non glielo diciate voi. Questa maionese di anacardi, (vegana ), ovvero priva di...

Edizioni DM: partecipa a Cibus 2022, la Fiera del food Made in Italy

Il gruppo editoriale milanese Edizioni DM, da tempo media partner della manifestazione, sarà presente per la prima volta come espositore. Con uno stand istituzionale...

Food&Book: ospiti le chef Olia Hercules (Ucraina) e Alissa Timoskina (Russa)

Al Festival Food&Book 2022, la cena di Gala dell’ottava edizione sarà in onore delle chef Olia Hercules ( Ucraina ) e Alissa Timoskina (...

Giornata Mondiale della Celiachia: la ricetta firmata Doria gluten-free

In occasione della Giornata Mondiale della Celiachia, che si celebra ogni 16 maggio, Doria rinnova il suo impegno nella continua ricerca e proposta di...

Yogurt con frutta e bacche, per una colazione migliore

Lo yogurt con frutta e bacche, è il più semplice che ci sia, per una bella colazione estiva. Ottenere quella sensazione di benessere in...

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