Martina Mondini

5 canali per cucinare con YouTube

Scopriamo quali canali Youtube possono aiutarci in cucina.Gli italiani sono riconosciuti e invidiati artisti culinari, ma cosa creare in tempo di quarantena? 1 – GialloZafferano GialloZafferano è...

È arrivata la Guida agli Extravergini 2020

La Guida agli Extravergini 2020 a cura di Slow Food Italia é il libro-bussola che ogni anno accompagna i consumatori nel complesso ed intrigante mondo dell’olio...

Esplode l’e-commerce alimentare

Una ricerca del Politecnico di Milano mostra lo stato dell'e-commerce alimentare italiana: nel 2019 tocca 1.6 miliardi di euro, con un incremento del 39%...

Il vero decaffeinato sa di arachide

Molte più persone optano per l'opzione deca per poter gustare l'aroma e la gestualità del caffè senza incombere in fastidiose tachicardie o in notti...

Nasce oggi il padre dei noodles istantanei

Esiste un prodotto in Giappone che ha una storia e una fama molto interessanti: i noodles istantanei. Il genio nasce il 5 marzo del 1910,...

I calendari dell’Avvento Gourmet 2019

I calendari dell'Avvento non hanno sempre avuto la forma che conosciamo oggi.La tradizione nasce in Germania nel XIX secolo e di gourmet avevano ben...

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