Sofia Riccaboni

Zucchine ripiene di salmone

Le zucchine sono un alimento straordinario dal punto di vista nutrizionale. Essendo composta per il 95% da acqua e povera di zuccheri e grassi,...

Il latte di soia fa bene o male, quali sono le sue proprietà e le sue controindicazioni?

Il latte di soia è ricco di fitoestrogeni, molecole simili ai nostri ormoni che imitano o modulano gli effetti degli ormoni reali. La soia...

Il Purè di patate con thermomix

Uno dei contorni più comuni in cucina, amato da grandi e piccini, è il purè di patate. Si abbina perfettamente a qualsiasi piatto principale di...

Muffin alla banana con farina di mandorle

Una delizia sana e super golosa per il fine settimana, per la famiglia, gli amici, le feste…. o solo per voi! Ingredienti 3 grandi banane mature3...

Frosé alla pesca: con soli 2 ingredienti, questo è il cocktail più facile dell’estate

Vino rosé e pesche ghiacciate: è tutto ciò che serve per preparare il cocktail più fresco dell'estate.Dimenticate spritz, mojito e altri cocktail di tendenza!...

Come controllare la temperatura dell’olio senza termometro

Assicuratevi che l'olio sia abbastanza caldo per friggere con un dispositivo molto poco tecnologico Ci sono migliaia di strumenti da cucina sul mercato che vanno...

Riso fritto

Il riso fritto è il cibo degli avanzi per eccellenza. Sappiamo che ognuno di noi ha un debole per il suo tipo di riso...

Burrata con gamberi e pomodoro in bicchiere da cocktail

Tra le ricette facili, veloci, estive e rinfrescanti, segnaliamo questa burrata con gamberi e pomodoro in un bicchiere da cocktail.La ricetta della burrata con...

Zuppa fredda di melone e avocado

Preparate i cucchiai per voi e per i vostri ospiti per gustare questa deliziosa zuppa fredda di melone e avocado, la nostra ricetta per...

COME ORDINARE BEVANDE VEGANE DA STARBUCKS

Dalla salsa al caramello agli sciroppi, ecco cosa è vegano e cosa no da Starbucks.Non è un segreto: le bevande di Starbucks non sono...

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