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Sofia Riccaboni

Vini&Vini

Il cocktail secco di gennaio che piacerà a ogni segno zodiacale

Sofia Riccaboni -
Dopo il caos delle festività natalizie, il mese di gennaio rappresenta un gradito reset. È un momento in cui si adottano nuove abitudini, si...
Vegetariane

Come preparare una bourguignon di funghi senza carne?

Sofia Riccaboni -
Avete voglia di uno stufato gustoso e pieno di sapore? Optate per questa ricetta della bourguignon ai funghi, una gustosa interpretazione vegetariana di questo...
Ricette

La zuppa di lenticchie “saporita” e “sostanziosa” vi riscalderà quest’inverno

Sofia Riccaboni -
La casalinga star Martha Stewart ha condiviso la sua ricetta preferita della zuppa di lenticchie, saporita e sostanziosa, che la rende un'ottima scelta per...
Notizie di Gusto

Quali sono le quattro tendenze alimentari per il 2024?

Sofia Riccaboni -
TheFork, leader europeo nelle prenotazioni online di ristoranti, e NellyRodi, agenzia internazionale di innovazione e creatività, presentano il loro studio sulle tendenze alimentari 2024...
Ricette

Spaghetti di zucca alla bolognese vegetariana

Sofia Riccaboni -
Avete voglia di una cena leggera? Ecco la ricetta degli spaghetti bolo veg. Una ricetta perfettamente saziante per fare il pieno di verdure dopo...
Ricette

La ricetta detox facile dell’insalatina di farro

Sofia Riccaboni -
Dopo le feste natalizie e l'anno nuovo, a volte abbiamo bisogno di fare una piccola pausa, optando per un piatto salutare che calmi l'apparato...
Ricette

Guacamole classico vegano semplice

Sofia Riccaboni -
Non c'è niente di più classico di questa semplice salsa guacamole che si prepara in un attimo. Non abbiamo bisogno di viaggiare in un luogo...
Consigli

Quali pesci dovremmo mangiare nel 2024?

Sofia Riccaboni -
Il riscaldamento dei mari e l'eccessivo sfruttamento della pesca stanno mettendo a dura prova i pesci preferiti del Regno Unito. In un anno di temperature...
Notizie di Gusto

Cos’è il Veganuary? Tutto quello che c’è da sapere

Sofia Riccaboni -
Dopo il Natale, potreste sentire che il vostro corpo ha bisogno di una pausa da certi prodotti, che si tratti di formaggio, carne o...
Notizie di Gusto

Far bere alcolici ai bambini durante le feste è una pessima idea

Sofia Riccaboni -
Un bicchierino di vino per i giovani a Natale o Capodanno? Non è così innocuo come sembra. Gli specialisti lanciano l'allarme sui pericoli del...
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