Sofia Riccaboni

Congelare le erbe: un modo efficace per mantenerle fresche

Non sempre è necessario avere molte erbe fresche nel frigorifero, e a volte ne avete bisogno, ma non le avete. Fortunatamente è possibile...

Gelato alla Nocciolata Bianca

Senza cottura e con l'inclusione del brownie, preparare questo gelato alla Nocciolata Bianca è un gioco da ragazzi. Bisogna solo aspettare che si solidifichi...

Cinque motivi per smettere di consumare olio di cocco

Negli ultimi anni l'olio di cocco è stato definito un superalimento e molte persone lo usano per cucinare, cuocere e curare la pelle. Tuttavia,...

Verrine di verdure e fromage frais

Per un aperitivo fresco e vitaminico, ecco 3 ricette di verrine di verdure e fromage frais con erbe e spezie fresche. Verrine di verdure e...

Il progetto Regeneration, il primo whisky di segale di Islay

La distilleria Bruichladdich ha fatto un ulteriore passo avanti nell'innovazione agricola, presentando il suo nuovo whisky di riferimento, una combinazione di segale e orzo:...

Ricetta del tofu al curry verde

L'uso del tofu al posto della carne in questo saporito curry verde lo rende un'ottima alternativa vegetariana e garantisce comunque un apporto proteico. Ingredienti per...

9 alimenti da non mangiare se si soffre di artrite

L'artrite è una patologia che può colpire chiunque, anche i giovani ne sono affetti. Al giorno d'oggi ci sono oltre 50 milioni di americani...

Crocchette di pollo alla salvia

Ho notato che negli ultimi giorni ho fatto molte cose come polpette o crocchette. Ricetta Crocchette di pollo alla salvia Ingredienti 250 g di pollo...

Margarita all’anguria

Niente batte il caldo come un drink rinfrescante, e quale modo migliore di rinfrescarsi se non con una rivisitazione estiva del classico margarita? L'anguria,...

Ecco la nostra guida su come congelare le fragole a fette o intere

Dopo una lunga e fredda stagione di mele e agrumi, le fragole dolci e profumate sono uno spettacolo per gli occhi stanchi dell'inverno. Sono...

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