Torna Fior di Cacio e si accendono i riflettori sul “paese-monumento” di Vallo di Nera, sulla migliore produzione casearia e la tradizione pastorale dell’Umbria.
Fior...
Nella Fortezza Medicea di Siena, dall’8 al 10 luglio 2022, degustazioni e masterclass per oltre 200 vini nuovi che diventeranno CULT. All’ombra di AIS...
Al Castello di Padernello, storico maniero quattrocentesco, per un evento enogastronomico imperdibile per gli amanti del cibo buono, pulito e giusto. Il Mercato della...
Dai colli bolognesi la rinascita del carciofo violetto di San Luca. A sostenere il progetto un gruppo di agricoltori con il desiderio di restituirlo...
In Umbria, a Trevi tornano finalmente ad animarsi gli oliveti della Fascia Olivata. Un fine settimana all’insegna di natura, enogastronomia, arte e tradizione umbra....
A Taranto, un Presidio Slow Food: più di venti mitilicoltori della città pugliese aderiscono al progetto che prevede l’allevamento della cozza nera tarantina. Secondo...
Apre Oriental by Areadocks: un viaggio nella terra del sole nascente che avvicina Italia e Giappone nel cibo, nel design e nella cultura.
Oriental: l’esperienza...
La Casearia Carpenedo è la fine arte di affinare il formaggio, che crea legami destinati ad attraversare la storia e le regioni d'Italia.
Casearia Carpenedo:...
