Un daiquiri alla fragola rientra di sicuro nel novero dei cocktail estivi. Gusto e freschezza a portata di bicchiere e sapore perfetto per la calda stagione.
Questo drink alla fragola è il dissetante per eccellenza. Realizzato con fragole, rum, succo di lime e zucchero. È il cocktail stuzzicante e ghiacciato che unisce tutti nelle infinite serate dell’estate.
Daiquiri alla fragola: mix di rum e fragola
Per daiquiri si intende un cocktail a base di rum, zucchero e agrumi. Anche la fragola rientra benissimo nel concetto di daiquiri.
Difatti il cocktail congelato alla fragola è l’ultima rivisitazione per le giornate estive trascorse a bordo piscina o nei pomeriggi da vivere in riva al mare.
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Fragole fresche o congelate?
Molte ricette di daiquiri usano fragole fresche. Anche le fragole congelate vanno bene anzi sono da preferire. Le fragole congelate aiutano ad addensare la bevanda e danno quel senso di ghiacciato ricercatissimo nei giorni dalle temperature bollenti. Assicurano quindi la freschezza del cocktail.
La ricetta del daiquiri alla fragola
Ecco gli ingredienti per dare vita al saporitissimo daiquiri:
- 1 tazza e mezza di rum bianco
- 1/2 tazza di succo di lime spremuto
- da 1/4 a 1/3 di tazza di sciroppo semplice
- una confezione di sedici fragole congelate
- quattro tazze di cubetti di ghiaccio
- fragole, lime e piccoli ombrelli per guarnire
Il procedimento per il cocktail
Mettere il rum, il lime e lo sciroppo in un frullatore insieme alle fragole e al ghiaccio. Pulsare fino ad ottenere una miscela consistente.
Aggiungere ancora succo di lime o sciroppo di fragola a seconda dei gusti.
Dividere il daiquiri tra i bicchieri, guarnire e servire.
Ecco la ricetta vincente per un cocktail estivo. Fresco, gustoso e colorato. Ottimo anche per un aperitivo al tramonto.
