Mangiare troppo durante le feste è normale e capita veramente a tutti, per non parlare di quella fastidiosa sensazione di pesantezza, che vi fa sentire di aver messo su chissà quanto peso. Non disperate, perché per riconquistare la linea che avevate prima delle feste bastano delle semplici regole:
– fare movimento almeno 20 minuti al giorno anche se l’ideale sarebbero 40 minuti di attività al giorno (anche una passeggiata può aiutare);
– bere tisane depuranti che drenano i liquidi;
– mangiare fibre e cereali integrali che favoriscono la peristalsi intestinale;
– prediligere il consumo di proteine magre e pesce.
Vediamo qualche ricetta detox per tornare in forma dopo gli stravizi delle feste. Le tisane e i decotti sono eccezionali come metodo naturale per aiutare a depurare l’organismo ed alleviare quella fastidiosa sensazione di gonfiore.
Decotto Drenante
20 foglie di alloro
2 bastoncini di cannella
1 radice di zenzero fresco lunga circa 4-5 centimetri
4-5 tazze di acqua
Riempire una pentola con acqua fredda, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere a bassa temperatura per circa 45 minuti. Filtrare e scartare gli ingredienti lasciando solo in liquido. Consiglio di berlo caldo con un po’ di miele.
Tisana depurativa
20 g di ortica
20 g di equiseto
20 g di gramigna
20 g di finocchio
20 g di betulla
Fate bollire lentamente per 3/4 minuti in un recipiente coperto, 2 cucchiai di mix in mezzo litro di acqua.
Filtrate e, a piacere, dolcificare con un poco di miele.
Indicazioni:
Favorisce la diuresi
Tisana al finocchio, cumino, anice e menta
1/2 cucchiaio di semi di finocchio;
1/2 cucchiaio di semi di cumino;
1/2 cucchiaio di semi di anice;
1 cucchiaio di menta secca.
Mettete i semi di finocchio, cumino e anice in 1 litro di acqua fredda e fate bollire per 5 minuti.
Unite poi la menta e lasciate in infusione per 10 minuti.
Filtrate e gustate tra un pasto e l’altro.
Indicazioni:
Indicata per ridurre i gonfiori intestinali.
Dott.ssa Elisa Fiore
