Si svolgerà a Tarvisio nelle serate del 22 e 23 ottobre e nel centro della città di Udine dal 24 al 28 ottobre 2019 la ventunesima edizione di Ein Prosit, l’ evento simbolo dell’enogastronomia del Friuli Venezia Giulia.
Una settimana all’insegna di presentazioni, degustazioni, incontri, cene
e laboratori con il coinvolgimento di Chef, giornalisti ed operatori di settore, tutti
accomunati dallo stesso tema:“Nemo propheta in patria”.
Ampio spazio espositivo dedicato ai produttori di vino e di prodotti gastronomici
di qualità alla mostra assaggio.
La kermesse si aprirà con le due serate denominate “L’anteprima”, presso le case ed i ristoranti di Tarvisio. Ad inaugurare la XXI edizione della manifestazione, infatti, alcune cene stellate ospiteranno grandi Chef riconosciuti a livello nazionale ed
internazionale e si terranno nei ristoranti e nelle case private sul territorio del Tarvisiano.
A seguire le altre iniziative: “La Mostra – Assaggio”, “Degustazioni guidate”, “Laboratori dei Sapori”, “Itinerari del Gusto Welcome Home” e gli Eventi Speciali, che per questa edizione saranno:
Food Trucks
Sabato 26 e domenica 27 ottobre
Specialità gastronomiche e chicche enologiche sui Food Truck di Tannico,
Despar ed Ein Prosit che vedranno la partecipazione di alcuni grandi Chef
presenti alla manifestazione.
Sound, Food & Wine
Da venerdi 25 a domenica 27 ottobre
Presso i locali di Udine alcune degustazioni durante live musicali con
artisti e Dj di fama internazionale.
Novità della XXI edizione il “Twist on classic”, la sezione dedicata a
Mixology & Bartender, ed alcuni show-cooking.
Teatro San Giorgio
Sabato 26 e domenica 27 ottobre
Appuntamenti da non perdere quelli che si terranno al Teatro San Giorgio
di Udine durante il week-end di Ein Prosit: degustazioni tra gastronomia
e musica.
Galleria Tina Modotti
Sabato 26 e domenica 27 ottobre
Talk e show-cooking su diversi temi legati alla gastronomia.
Ospiti d’eccezione le grandi Chef donne che partecipano ad Ein Prosit
ed i migliori pasticceri italiani.
Per informazioni e maggiori dettagli sul programma: https://www.einprosit.org
