Tendenze e buone pratiche per un oleoturismo consapevole, con l’evento di apertura della 25esima edizione di Frantoi Aperti in Umbria. Dal 29 ottobre al 27 novembre 2022 si rinnova la proposta di cinque fine settimana di esperienze immersive. Nel mondo rurale e dell’olio extravergine di oliva umbro
Ad intervenire al convegno, per l’evento di Frantoi Aperti in Umbria
Organizzato dall’Associazione Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Politiche dell’Università di Perugia e la Fondazione per l’Istruzione Agraria.
Roberto Morroni, Assessore all’Agricoltura Regione Umbria; Michele Toniaccini, Sindaco di Deruta; Gaetano Martino, Direttore Dipartimento di Scienze Agrarie, alimentari e ambientali Università di Perugia; Antonio Bartolini, Vice Presidente della Fondazione per l’Istruzione Agraria; Paolo Morbidoni, Presidente Associazione Strada dell’Olio Dop Umbria; Paola De Salvo, Dipartimento di Scienze Politiche dell’Università degli Studi di Perugia; Manuel Vaquero Pineiro, Dipartimento di Scienze Politiche dell’Università degli Studi di Perugia; Elide Di Clemente, Dipartimento di Economia Aziendale e Sociologia Università dell’Extremadura (Spagna); Andrea Marchini, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell’Università di Perugia; Mauro Agnoletti, Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agricoli Alimentari e Forestali dell’Università di Firenze; Michele Sonnessa, Presidente Associazione Nazionale Città dell’Olio; Bernardino Sperandio, Coordinatore dei Comuni della Fascia Olivata Assisi – Spoleto e Sindaco di Trevi.
Tagliato il nastro della XXV edizione alla presenza di Roberta Garibaldi A.D. ENIT (Agenzia Nazionale del Turismo)
Che ha chiuso il convegno con un intervento, dopo aver sottolineato, dati alla mano, la ripresa dei flussi turistici in Italia all’indomani del periodo pandemico. Si è focalizzata sull’impatto che i cambiamenti in atto nella società. Negli stili di vita e nelle modalità di lavoro stanno determinando sul modo di “fare turismo”. Trasformandosi in altrettante opportunità da saper cogliere, soprattutto per il comparto del turismo gastronomico e rurale. “Dall’affermarsi dello smart working, da una maggiore propensione alla ricerca del contatto con la natura. E dell’esperienza multisensoriale, e dall’importanza crescente del turismo domestico, che potrebbe compensare eventuali cali dei flussi internazionali. Può trarre sicuramente vantaggio il turismo gastronomico, legato al vino, all’olio e alla ruralità”, ha concluso la Garibaldi. Lanciano un segnale di fiducia e ottimismo nelle prospettive future, malgrado le note criticità dovute ai rincari energetici e all’inflazione.
Al termine del convegno si è tenuto il taglio del nastro della 25^ edizione di Frantoi Aperti in Umbria
Evento clou dell’oleoturismo nazionale, che da sabato 29 ottobre. Per cinque fine settimana, fino al 27 novembre. Celebrerà l’arrivo del nuovo olio extravergine di oliva nel periodo della raccolta e frangitura delle olive. E tutto ciò che è legato al mondo dell’olio e.v.o. di qualità.
"25 anni di Frantoi Aperti sono per l'Umbria un traguardo straordinario – ha commentato Paolo Morbidoni, Presidente della Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria - Un evento che ha avuto il merito non solo di promuovere una forma di accoglienza completamente nuova nei luoghi di produzione, anticipando, per molti aspetti, un fenomeno di turismo esperienziale che oggi è in forte crescita, ma che ha saputo ogni anno ripensarsi con originalità e grande trasversalità, grazie ad un format che tiene insieme l'arte di fare l'olio con tante altre forme di arte, in un intreccio assolutamente mirabile che è stato premiato lo scorso anno come miglior esperienza oleoturistica d'Italia. Questo ci gratifica, ma è anche la conferma che la continuità del lavoro e la professionalità sviluppata in questi anni dalla Strada regionale dell'Olio Dop Umbria su questi temi è un patrimonio di assoluto valore”.
Queste le iniziative nei Comuni di Frantoi Aperti in Umbria
Ad aprire l’evento nel primo fine settimana di Frantoi Aperti saranno, da sabato 29 ottobre a martedì 1° novembre:
- Assisi (Pg) che sarà protagonista con UNTO – Unesco, natura, territorio, Olio;
- Giano dell’Umbria (Pg), con la “La Mangiaunta” (29, 30 e 31 ottobre),
- Spoleto (Pg) che per il 30 ottobre proporrà la Camminata tra gli Olivi;
- Todi (Pg) dove è in programma “Colori et Olio”,
- Trevi (Pg) la “Capitale dell’Olio” che proporrà “Festivol, Trevi tra olio, arte, musica e papille” (29 e 30 ottobre),
- La Camminata tra gli Olivi per il 30 ottobre e Olio trekking della fascia Olivata per il 1° novembre;
- mentre a Tuoro sul Trasimeno ci sarà la “Festa dell’Olio”.
Sparsi per tutta la regione
Poi, i borghi e le città d’arte, su cui si accenderanno i riflettori nei successivi quattro fine settimana di Frantoi Aperti:
- Il 5 e 6 novembre sarà la volta di Amelia (Tr) che proporrà @amerinolio2022, ad Assisi (Pg) si terrà UNTO nei castelli e nel territorio; e a Spoleto (Pg) sarà la volta di “Spoleto nel piatto. Degustando l’olio nuovo”.
- Il terzo fine settimana di Frantoi Aperti, 12 e 13 novembre, ad accogliere i visitatori saranno Arrone (Tr) con “Amor d’Olio”; Assisi (Pg) con UNTO nei castelli e nel territorio; Campello sul Clitunno con la “Festa dei Frantoi e dei Castelli” che animerà il Castello di Pissignano Alto domenica 13 novembre; Castel Ritaldi “Il Paese delle Fiabe”, dove è in programma “Frantotipico”; Gualdo Cattaneo (Pg) il borgo dei Castelli che proporrà “Sapere di pane, sapore di olio”; Magione (Pg) con “Olivagando”, Passignano sul Trasimeno (Pg) dove si terrà “L’estate di San Martino e i Sapori d’Autunno” e Spoleto (Pg) con “Spoleto nel piatto. Degustando l’olio nuovo”.
- Il quarto fine settimana, 19 e 20 novembre, protagonisti saranno i borghi di: Assisi (Pg) con UNTO nei castelli e nel territorio (Domenica 20 novembre); Campello sul Clitunno (Pg), con la “Festa dei Frantoi e dei Castelli” che animerà in particolare la Piazza della Bianca (domenica 20 novembre); Gualdo Tadino (Pg) che per la prima volta fa parte del circuito di Frantoi Aperti prorponendo “Nostrolio a Gualdo Tadino. La festa dell’Olio della Nostrale di Rigali”; e Spello (Pg) con “L’Oro di Spello – Festa dell’olivo e Sagra della Bruschetta” (dal 18 al 21 novembre).
- A chiudere questa edizione di Frantoi Aperti in Umbria, nel fine settimana del 26 e 27 novembre, sarà Assisi (Pg) con “Unto nei Castelli del territorio”.
I Frantoi Aperti in Umbria
Cuore dell’evento saranno i frantoi, luoghi multifunzionali, luoghi di accoglienza oltre che di lavorazione, che durante tutto il mese di novembre, apriranno le loro porte ai visitatori. Questi i 38 frantoi della XXV edizione di Frantoi Aperti in Umbria:
- Frantoi aderenti nella Provincia di Terni: ad Amelia il Frantoio Suatoni, l’Oleificio Coltivatori Diretti di Amelia ed il Frantoio Italy Hearth, ad Arrone il Frantoio Oleario Bartolini Emilio; a Montecchio (Tr) il Frantoio Ricci; l’Oleificio Cecci di Castel Viscardo (Tr) ed a Guardea la Cooperativa Oleificio di Guardea.
- Frantoi aderenti nella Provincia di Perugia: Ad Assisi il Frantoio Le Vecchie Macine, a Bettona l’Azienda Agraria Decimi ed il Frantoio Mannelli – Poggio degli Olivi, a Bevagna il Frantoio Petasecca Donati, a Campello sul Clitunno il Frantoio Oleario Eredi Gradassi e il Frantoio Marfuga, a Castel Ritaldi il Frantoio Settimi e l’Oleificio Cooperativo Colle del Marchese, a Castiglione del Lago la Cooperativa Oleificio Pozzuolese; a Collazzone Il Frantoio I Potti de Fratini, a Foligno l’Antico Frantoio Petesse, il Frantoio dell’Eremo, il Molino il Fattore di Luigi Tega e in pieno centro storico l’Azienda Agraria Clarici, a Giano dell’Umbria l’Azienda Agraria Moretti Omero, l’Agricola Locci, il Frantoio Eredi Del Sero, il Frantoio Filippi ed il Frantoio Speranza. A Gualdo Cattaneo l’Az. Agr. Casa Rocco, il Frantoio Clerici ed il Frantoio Silvestri, ad Agello di Magione il Frantoio CM Centumbrie, a Perugia il Frantoio Berti e l’Antico Frantoio Trampolini, a Spello il Frantoio di Spello uccd, a Todi l’Az. Agr. Passo della Palomba e il Frantoio La Casella, a Torgiano il Frantoio La Montagnola e a Trevi il Frantoio Gaudenzi e la Società Agricola Trevi “Il Frantoio”.
In ogni borgo e in ogni città d’arte che aderisce all’evento si terranno degustazioni guidate
Di olio extravergine d’oliva curate da esperti assaggiatori, momenti musicali tra gli ulivi e nei centri storici. Ed un servizio navetta di collegamento tra il centro storico del comune aderente e i frantoi del comune stesso.
Questi gli appuntamenti tematici in programma nei 5 fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria 2022:
- Novità di questa edizione saranno gli appuntamenti in E-Bike tra gli ulivi che, grazie alla partnership con YouMobility Bike, marketplace della mobilità sostenibile ed in collaborazione con Fiab Umbria (FIAB Perugia Pedala APS, FIAB Terni, FIAB Foligno – Ambiente e Bicicletta, FIAB Marsciano – Amici della Bicicletta, FIAB Gubbio – Associazione Valle dell’Assino) porteranno gli appassionati delle due ruote, lungo i sentieri che percorrono i Colli delle cinque zone Dop Umbria, con soste e degustazioni nei frantoi in lavorazione. Questi gli appuntamenti in programma: domenica 30 ottobre a Trevi, la pedalata tra gli ulivi porterà al concerto “Suoni dagli Olivi Secolari” presso l’ulivo di Sant’Emiliano, lunedì 31 ottobre la passeggiata in e-bike si terrà ad Amelia; martedì 1° novembre sarà la volta di Todi, mentre domenica 6 novembre quella di Castiglione del Lago in occasione del concerto “Suoni dagli Olivi Secolari”; mentre domenica 20 novembre la passeggiata sarà tra i Castelli della fascia olivata di Campello sul Clitunno.
- Altra novità di questa edizione saranno i “Racconti di Barbanera” in frantoio. L’almanacco più famoso d’Italia incontrerà il pubblico con pane e olio, intorno al fuoco, per parlare di tradizioni legate alle stagioni e ai frutti della terra e per raccontare la cultura popolare a partire da un proverbio sull’olio. Questi gli appuntamenti: domenica 30 ottobre al Frantoio Filippi a Giano dell’Umbria (Pg), lunedì 31 ottobre la filosofia del saggio Barbanera si sposta al Frantoio Marfuga a Campello sul Clitunno (Pg) e al Frantoio Suatoni ad Amelia (Tr). Sabato 5 novembre sarà la volta del Frantoio Centumbrie a Magione (Pg), mentre domenica 13 novembre ci si trasferisce al Castello di Pissignano Alto, nel comune di Campello sul Clitunno (Pg) ed al Frantoio Petasecca Donati a Bevagna (Pg).
- Brunch e musica tra gli ulivi in luoghi speciali dell’Umbria
- Nelle domeniche di Frantoi Aperti sarà possibile partecipare al “Brunch Tour” una serie di appuntamenti itineranti. Che conducono appassionati di arte, natura, enogastronomia, musica e spiritualità alla scoperta di luoghi speciali dell’Umbria, raggiungibili grazie alle passeggiate a piedi tra gli olivi. Dove poter degustare i prodotti del territorio in abbinamento all’olio Extravergine di Oliva appena franto e partecipare a concerti. Visite guidate dei luoghi ed incontrare gli artisti della mostra diffusa di arte contemporanea, a cura di Mara Predicatori con la collaborazione di Maurizio Coccia per Palazzo Lucarini Contemporary, #CHIAVEUMBRA2022_Arte contemporanea | Natura | Storia_ESTATICA che coinvolgerà gli artisti – Polly Brooks, Ilaria Margutti, Miriam Montani, Bernardo Tirabosco, Stefano Ventilii. Nella presentazione dei loro lavori sulla natura e sul rapporto uomo-ambiente.
Frantoi Aperti: in Umbria si celebra la 25^ edizione
Questi gli appuntamenti del Brunch Tour:
- Domenica 30 ottobre 2022 – Todi (Pg) – Abbazia Sant’Antimo a Petroro | Leoni di Notte;
- 6 novembre 2022 – Amelia (Tr) – Convento Francescano di Santa Maria Annunziata | Bartender;
- 13 novembre 2022 – Piegaro (Pg) – Frantoio dell’Abbazia dei Sette Frati | Tritone Trio;
- Domenica 20 novembre 2022 – Gualdo Tadino (Pg) – Convento Francescano dell’Annunziata e Eremo Francescano di Santo Marzio | Folk On;
- Domenica 27 novembre 2022 – Castel Viscardo (Tr) – Antico Frantoio Cecci | Cumbia Col Donca.
L’iniziativa dei Brunch è firmata da VUS COM SRL, società del gruppo Valle Umbra Servizi. Fortemente radicata al territorio e che propone la vendita di gas naturale e la commercializzazione di energia elettrica.
Suoni olivi secolari con passeggiate
Altra esperienza proposta in natura sarà la musica tra gli olivi con la mini rassegna musicale “Suoni degli ulivi secolari”. Che proporrà concerti in luoghi particolarmente evocativi del paesaggio olivicolo umbro, in prossimità degli ulivi secolari più rappresentativi della regione, veri e propri monumenti naturali.
I concerti saranno raggiungibili anche a piedi
Con delle passeggiate guidate ed al termine si terrà una degustazione di olio nuovo e visita in frantoio. A Trevi, domenica 30 ottobre l’appuntamento sarà all’Ulivo Secolare di Sant’Emiliano con Steven Paris One Man Band; a Giano dell’Umbria (Pg) lunedì 31 ottobre è in programma “Suoni dall’Ulivo Secolare di Macciano” con Musica Marziana. Sabato 5 novembre la musica sarà a Torgiano con “Suoni dall’Uliveto secolare de La Montagnola”; mentre domenica 6 novembre a Castiglione del Lago (Pg) presso l’Uliveto secolare di Dolce Agogia della Rocca Medievale del Leone, dove ad esibirsi sarà Steven Paris Duo. L’ultimo appuntamento della rassegna sarà ad Amelia, domenica 27 novembre con “Suoni dagli ulivi secolari di Rajo” con Musica Muta.
Olio a Fumetti – live drawing nei frantoi & Olio a fumetti for Kids
Torna per la seconda edizione lo spin off “Olio a fumetti e DJ Set – LIVE drawing nei frantoi” organizzato in collaborazione con la Biblioteca delle Nuvole, con un laboratorio che si terrà sabato 29 ottobre, dalle 11.00 alle 20.00, al Frantoio Ricci di Montecchio (Tr), un approfondimento imperniato sul linguaggio del fumetto, con la mostra di tavole e vignette a fumetti, incentrate sul rapporto “storico” tra l’olio e l’Umbria, che sarà accompagnato da DJ set e aperitivo con assaggi di olio appena franto.
Si arricchisce invece “Olio a fumetti for KIDS”
Con quattro laboratori di disegni segni & assaggi nel nome dell’Olio, che si terranno domenica 6 novembre ad Amelia (Tr) presso il Frantoio Italy Heart, domenica 13 novembre a Castel Ritaldi (Pg) presso l’Oleificio Cooperativo Colle del Marchese, domenica 20 novembre a Perugia presso il Frantoio Berti e domenica 27 novembre a Foligno (Pg) presso l’Antico Frantoio Petesse.
Ogni venerdì dei 5 fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria
Infine, alcuni dei ristoranti del circuito “Umbrian #EVOOAmbassador – Testimoni di oli unici” – la rete creata dalla Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria che seleziona i migliori ristoranti ed enoteche umbri in cui trovare prodotti di qualità tra cui una ricca selezione di oli e.v.o. prodotti in Umbria – proporranno cene/degustazione con menù dedicati all’Olio nuovo in abbinamento con alcuni prodotti simbolo dell’Umbria, in presenza di un produttore di olio.
Frantoi Aperti 2022
E’ un evento che fa parte del progetto “Esperienze lungo le Strade dell’Olio Dop Umbria” – PSR per l’Umbria 2014-2020 – Misura 16.3.3., organizzato dall’Associazione Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria, con il patrocinio di ENIT – Agenzia nazionale del Turismo, MIPAAF, Ministero del Turismo, Sviluppumbria; in collaborazione con la Regione Umbria, l’Università degli Studi di Perugia e con tutti gli attori del comparto olivicolo umbro. Alcuni dei momenti musicali sono realizzati con il sostegno dei fondi POR FESR Umbria 2014/2020 Az. 3.2.1. Avviso pubblico sostegno spettacoli dal vivo, progetto “Musica tra gli Ulivi”.
Frantoi Aperti in Umbria 2022
Ha il sostegno di importanti aziende del territorio: You Mobility – Marketplace della Mobilità, VUSCom, BCC di Spello e del Velino, Tartufi Alfonso Fortunati, Fonti di Sassovivo, Buini Legnami, Coop Centro Italia e Centro Commerciale Collestrada. Partener tecnici sono: Umbria Webcam, Barbanera, Centro Commerciale PiazzaUmbra e Flex Village. Official Green Carrier: Trenitalia.
Per maggiori informazioni su Frantoi Aperti:
- [email protected] – www.frantoiaperti.net
- Segui l’evento su: Facebook: @frantoiaperti
- IG: #frantoiaperti2022 @Stradaoliodopumbria
