Senza cottura e con l’inclusione del brownie, preparare questo gelato alla Nocciolata Bianca è un gioco da ragazzi. Bisogna solo aspettare che si solidifichi in frigorifero.
Gelato alla Nocciolata Bianca
Ingredienti
350 g di latte condensato
40 cl di panna intera
100 g di Nocciolata Bianca
100 g di brownie
Preparazione
Mettere la panna in freezer per 15 minuti.
Versare il latte condensato in una ciotola con un cucchiaio di panna e la Nocciolata Bianca. Mescolare bene.
Montare la panna fino a farla lievitare.
Con un frullatore a immersione, incorporare il composto alla crema fino a ottenere un impasto omogeneo.
Foderare la tortiera con pellicola trasparente. Versare il composto. Aggiungere i pezzi di brownie alla teglia e coprire con carta oleata.
Mettere in freezer per circa 8 ore.
