E continuiamo con le ricette fresche per le giornate calde, questa volta non potete perdervi questa deliziosa insalata di ceci fredda con il thermomix.
Questa squisita preparazione, oltre ad essere fresca e veloce da preparare, unisce nutrienti essenziali per il nostro organismo. Insalata ideale per un pranzo all’aperto.
Insalata fredda di ceci con thermomix
Ingredienti
200 grammi di ceci cotti
2 scatolette di tonno
20 grammi di olive
1 cetriolo
3 pomodori
1 spicchio d’aglio
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di aceto
20 grammi di olio d’oliva
Preparazione
Per iniziare a preparare questa fantastica Insalata fredda di ceci con thermomix, preparate tutti gli ingredienti. Versare lo spicchio d’aglio, le olive, il cetriolo senza buccia e tagliato a pezzi insieme ai pomodori, anch’essi tagliati a pezzi, nel bicchiere del thermomix e programmare. 5 secondi / Velocità 4. Per continuare, aggiungere i ceci e il tonno, sgocciolati, alla preparazione, programmare. 10 secondi / Velocità 5. Una volta integrati questi ingredienti, aggiungere l’olio, l’aceto e il sale e programmare. 30 secondi / velocità 3. tonno, ceci
