Ingredienti
1 lattina di sardine sott’olio
1 cucchiaio di senape di Digione
una piccola manciata di cetriolini
una piccola manciata di crackers
1 o più rametti di prezzemolo
Preparazione
Aprire con cautela la scatola di sardine e disporre gli accompagnamenti.
Lasciate le sardine nella scatola, oppure disponetele sul piatto nello stesso modo in cui erano nella scatola, più o meno. Non incrociate, né a zig zag, né in altro modo “da ristorante”.
Mangiatele con la senape, i cetriolini e i crackers o come più vi piace. Sono ottimi anche con del pane croccante. Quando avete finito, mangiate il prezzemolo. Impegnatevi a mangiare tutto il gambo del prezzemolo, non solo la foglia. Masticare i gambi rinfresca l’alito.
