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Tortini di Crème Brûlée alla zucca

Questa ricetta per i tortini di crème brûlée di zucca valgono assolutamente l’assaggio. La zucca ha un sapore naturalmente dolce, che è ottimo per...

Millefoglie con caramello al burro salato

Ecco un dolce che sarà indimenticabile: la Millefoglie con caramello al burro salato. Con gli strati di sfoglia croccante, e alternati da ciuffi cremosi...

Flummery: un dolce antico ma piuttosto interessante

L’spetto del Flummery, lascia molto a desiderare, essendo un liquido limpido e grigio. Tuttavia, in alcuni ambienti era considerato sano e molti malati l'avevano...

Cheesecake al limone: senza cottura, facile e fresca

Questa cheesecake al limone è la più facile del pianeta. Fresca, cremosa e allo stesso tempo il contrasto tra il sapore dolce della crema...

Torta di zuppa al pomodoro: una ricetta magica

La torta di zuppa di pomodoro dell'era della depressione ha un ingrediente segreto. Colpiti da tempi duri, i fornai americani si sono rivolti alla...

Cheesecake vegana di mirtilli e limone

Una cheesecake vegana, è deliziosa, fruttata, liscia e anche delicata e leggera. Veloce e semplice da fare, questa sana cheesecake vegana senza cottura è...

Torta al caramello, cannella e banana

Questa torta al caramello, è assolutamente da preparare e provare, in ogni stagione. Ecco come farla, passo dopo passo! Un'altra ricetta anti spreco: la ...

Biscotti gustosi e salutari: alla scoperta di nuove idee

Biscotti gustosi e salutari: la scelta giusta per uno snack o una merenda. Basta rimpinzarsi di dolciumi ipercalorici per soddisfare la gola. Quando si...

Torta Pan di Stelle

Si tratta di una ricetta semplice e golosa, affinchè tutti ma proprio tutti siano in grado di eseguirla. Il sapore deciso del cacao incontra...

La storia è la cultura gastronomica Toscana

La tradizione gastronomica toscana affonda le sue radici secoli prima dell’ascesa di Roma: nell’antica Etruria abbiamo anche una ben radicata tradizione vinicola, arricchita attorno al...
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