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I 12 migliori whisky giapponesi da bere in questo momento

Il whisky giapponese è diventato uno degli stili più ricercati al mondo, ma con la continua ascesa di popolarità sta diventando difficile distinguere il...

Il ristorante di Tokyo dedicato agli insetti introduce nel suo menu il sidro di cimici d’acqua

L'aumento della cucina a base di insetti ha spinto questo famoso caffè di Tokyo a introdurre un sidro fatto con estratto di insetti acquatici. Il...

Gli izakaya sono più che semplici pub per salariati giapponesi

Spesso definiti "pub giapponesi", gli izakaya offrono un'esperienza unica che trascende lo stereotipo dell'esclusività dei salaryman ubriachi.Izakaya è una parola giapponese che significa "luogo...

Con Kit Kat, i sapori sono infiniti… solo in Giappone!

JAPAN non è solo leader nella tecnologia e nell'innovazione, ma anche nella reinvenzione e del Kit Kat. La storia di Kit Kat in Giappone iniziò...

Giappone: creato un robot può sbucciare le banane come gli umani

Un robot, in Giappone a doppio braccio raccoglie una banana e la sbuccia senza schiacciare il frutto all'interno durante una dimostrazione. In Giappone, creato un...

Oriental: la prima Japanese Haute Food a Brescia

Apre Oriental by Areadocks: un viaggio nella terra del sole nascente che avvicina Italia e Giappone nel cibo, nel design e nella cultura. Oriental: l’esperienza...

Sushi – è di origini cinesi il piatto simbolo del Giappone

Il sushi non ha in realtà origini giapponesi. Molti potrebbero dire che è assolutamente impossibile, ma è la verità. Il simbolo della tradizione culinaria...

Manuale Artusi: la pietra miliare della cucina tradotta in giapponese

Ha quasi 130 anni, ma nonostante ciò ancora oggi è uno dei principali punti di riferimento per tutti gli esperti del settore culinario-gastronomico ma...

Nasce la mela Yello®, una fusione tra la cultura giapponese e quella altotesina

Yello è la nuova mela dal colore giallo alabastro e dall’aroma esotico e tropicale. È stata presentata a Novembre 2016 all’Interpoma di Bolzano. Dolce,...
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