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Gnocchi

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Primi Piatti

Ricetta degli gnocchi di spinaci e ricotta

Sofia Riccaboni -
"Gnudi si traduce con 'nudo', perché questi piccoli gnocchi sono la forma più nuda e semplice di pasta fatta in casa che si possa...
Ricette

Gnocchi con salsa di zucchine e burrata: ricetta pronta in 20 minuti

Sofia Riccaboni -
Gnocchi per cena? Una ricetta per questa deliziosa pasta di patate con salsa di zucchine da fare in meno di 20 minuti? La risposta...
Ricette

Gnocchi di zucca al parmigiano

Sofia Riccaboni -
Ingredienti 400 g di purè di patate200 g di noce di burro, sbucciata1 uovo200 g di farina80 g di parmigiano20 g di burroRametti di basilico...
Vegetariane

La ricetta vegana per gli gnocchi con verdure estive

Sofia Riccaboni -
Gli gnocchi, umili ma versatili, diventano un'opera d'arte se abbinati a una manciata di verdure assortite e a un pizzico di panna e senape...
Piatti Unici

Gnocchi soffici a goccia per la zuppa o lo stufato

Claudia Cornacchini -
Forse più riconoscibili nel contesto, questi soffici gnocchi a goccia sono facili da far cadere nella zuppa o nello stufato e risultano piuttosto che...
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