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Nasce la mela Yello®, una fusione tra la cultura giapponese e quella altotesina

Yello è la nuova mela dal colore giallo alabastro e dall’aroma esotico e tropicale. È stata presentata a Novembre 2016 all’Interpoma di Bolzano. Dolce,...

Un hamburger per Peter Pan

Sabato 4 Marzo, sulle piste di Obereggen, si terrà il terzo Mayrl-Burger-Day a scopo benefico. La novità di quest’anno è l’opportunità di gustare un...

Cottura innovativa con VaporGrill Dr.Green by Risolì

La cottura è un trattamento importante che può modificare le caratteristiche nutritive di un alimento. Serve a rendere più appetibili alcune pietanze, a distruggere...

Pancake all’avocado (gluten free)

L’avocado è un frutto molto particolare, in quanto ricco di omega 6 e omega 3 ( i cosiddetti “grassi buoni”) che riducono il colesterolo...

Torta al vino rosso

 Questa ricetta è assolutamente da provare. È una torta cioccolatosa con un retrogusto piacevole di vino (ve lo dice una quasi astemia!), dalla consistenza...

Primavera alle porte e spossatezza: come affrontarle

La primavera è alle porte e molti di noi risentono della tipica stanchezza di questo periodo. Al mattino lasciare il proprio letto è un’ardua...

Chocolat…in Castello! Lezioni di cioccolato al Castello di Petroia

Amanti del cioccolato a raccolta! Al Castello di Petroia (PG) sono in programma le lezioni di cioccolato, dal 1° marzo al 22 aprile 2017...

Al via oggi il Festival del Giornalismo alimentare!

Prende il via oggi a Torino il Festival del Giornalismo Alimentare, due giorni intensi più un terzo interamente dedicato ai giornalisti. Si parlerà di...

Castagnole al forno

Il Carnevale è alle porte e qualche sgarro è concesso a tutti, ma cerchiamo di ridurre il danno! La ricetta che vi suggerisco oggi...

Ciambella di castagne e mele al rosmarino (gluten free)

Dal Blog “FREE L’arte di vivere senza glutine”, una ricetta deliziosa e insolita! Ciambella di castagne e mele al rosmarino Ingredienti: 165 gr farina di...
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A Must Try Recipe