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In occasione della Giornata Mondiale della Celiachia, che si celebra ogni 16 maggio, Doria rinnova il suo impegno nella continua ricerca e proposta di...
La Frittata di carciofi e porri! Tenera frittata con uova, porri saltati, cuori di carciofo, parmigiano, dragoncello ed erba cipollina. Perfetta per la primavera!
La...
Questo tofu strapazzato è veloce e nutriente, adatto a qualsiasi pasto. Richiede spinaci, ma aggiungi qualsiasi verdura e alimenta con proteine vegetali!
Il tofu: vegano...
Un'abbondante stufato di verdure in combinazione di radice di pastinaca arrostite. Il tutto cotto in aglio e sidro, condite con gnocchetti freschi al prezzemolo....
Uno stufato di ceci e melanzane è follemente soddisfacente, ispirato ai sapori nordafricani e ricco di spezie riscaldanti, servito con soffici e morbide focacce....
Le Patate: l'umile verdura è poco costosa, ampiamente disponibile, e con pochissimo sforzo può essere trasformata in qualcosa di soddisfacente per l'anima e infinitamente...
