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Primi Piatti

Risotto al pomodoro e parmigiano

Sofia Riccaboni -
Per questa ricetta di risotto utilizzate i pomodori più piccoli che trovate al mercato. Saranno molto dolci e avranno una buccia sottile. Ingredienti Risotto al...
Primi Piatti

Pilaf di verdure miste con salsa di soia

Sofia Riccaboni -
Leggero e gustoso, questo pilaf di verdure miste può essere consumato da solo per una cena a base di verdure o come contorno a...
Primi Piatti

Come preparare il risotto al ravanello e al radicchio

Sofia Riccaboni -
I ravanelli sono piccoli petardi pepati che danno un tocco di pepe e aggiungono il rosa più bello", dice la nostra cuoca dell'orto, Melanie...
Notizie di Gusto

RISOTTO CREMOSO AI FUNGHI

Claudia Cornacchini -
In questa ricetta di risotto cremoso ai funghi, lo stile, la tecnica e gli ingredienti giusti, il risotto è una delle ricette più semplici...
Notizie di Gusto

Risotto al cavolo viola con Bimby

Claudia Cornacchini -
Numerose sono le versioni già esistenti del classico piatto di riso italiano noto come risotto, oggi vi proponiamo: il risotto al cavolo viola con...
Notizie di Gusto

Risotto alla zucca, per la festa di Halloween

Claudia Cornacchini -
Per una festa speciale, la ricetta del risotto alla zucca senza sprechi, aggiungerà sapore vero al tuo Halloween! Ecco come si prepara: ingredienti 35 g di...
Ricette

Risotto giallo ai funghi porcini

Alessia Mannino -
Un primo piatto dell'autunno è senza dubbio il risotto ai funghi porcini, veloce e semplice da preprare, delicato al punto giusto per accontentare i...
Primi Piatti

Risotto alla pirata di zia Assunta

Pinu Ballini -
Zia Assunta,moglie di zio Pietro ( fratello maggiore di babbo ), è stata la cuoca del ristorante “Da Orlando” a Porto S.Stefano di proprietà...
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