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Notizie di Gusto

CSVnet e Slow Food Italia insieme per un sistema alimentare più equo

Sofia Riccaboni -
L’accordo avrà una durata triennale e punterà soprattutto sulla formazione dei volontari e nella promozione di politiche alimentari più sostenibili, coinvolgendo le comunità locali...
Notizie di Gusto

Nappini, Slow Food Italia: «Quale cibo sarà al centro della Cop28?»

Sofia Riccaboni -
È cominciata ieri la Cop28 a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, e fino al 12 dicembre saranno tante le occasioni in cui si parlerà di sistemi agricoli...
Eventi di Gusto

Barbara Nappini, il diritto dei popoli sulle politiche alimentari

Claudia Cornacchini -
La presidente di Slow Food Italia, Barbara Nappini dichiara:”La sovranità alimentare è un diritto che riguarda tutti gli individui, quanto mai attuale oggi”. “La sovranità...
Eventi di Gusto

Nuovi Presìdi Slow Food: dalla Calabria a Terra Madre

Claudia Cornacchini -
Arrivano nuovi Presìdi Slow Food Uno arriva dal paese che sorge ai confini del parco della Sila, in provincia di Catanzaro, l’altro da una...
Eventi di Gusto

Salone del gusto: il cibo come causa del problema e soluzione

Claudia Cornacchini -
All’inaugurazione della 14esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto. Il fondatore di Slow Food, Carlo Petrini, punta il dito contro lo spreco alimentare...
Eventi di Gusto

Slow Beans 2022: la rigenerazione leguminosa a Polizzi Generosa

Claudia Cornacchini -
Oggi e domani al Slow Beans 2022, il mercatino dei produttori di legumi, Laboratori del Gusto, e le fagioliadi, gara a colpi di zuppe...
Eventi di Gusto

Slow Food e Bolle di Malto: insieme per la birra artigianale italiana

Claudia Cornacchini -
Novità della sesta edizione firmata Slow Food e Bolle di Malto, la rassegna, in scena a Biella dal 25 al 29 agosto, fa parte...
Eventi di Gusto

La Negroni Week: 10° Anniversario di feste e ricompense

Claudia Cornacchini -
Presentata da Imbibe e Campari, la Negroni Week 2022 si svolgerà dal 12 al 18 settembre. Il che significa che tra un paio di...
Letture di Gusto

Slow Food: l’Italia della birra e riconoscimenti ai migliori birrifici e locali

Claudia Cornacchini -
Oltre 80 premiati Slow Food da tutta la Penisola in degustazione a Roma La nuova Guida alle Birre d’Italia 2023. Disponibile in libreria e...
Eventi di Gusto

Aspettando Terra Madre: a Trento, decine di iniziative Slow Food

Claudia Cornacchini -
A Trento arriva Aspettando Terra Madre, Slow Food Trentino Alto Adige organizza la manifestazione Terre Alte dal 27 al 29 maggio. Tre giorni dedicati...
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