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Consigli

I metodi di conservazione e cottura delle uova possono influenzare l’assunzione di vitamina D

Sofia Riccaboni -
In un nuovo studio dell'Università di Newcastle, i ricercatori hanno scoperto che il modo in cui conserviamo e cuciniamo le uova può influire in...
Ricette

Come fare la maionese senza uova a casa in 5 minuti: la ricetta definitiva per non far notare a nessuno la differenza.

Sofia Riccaboni -
Le uova crude sono alla base di questa preparazione casalinga tipica delle ricette spagnole, ma non tutti sono convinti dei rischi di intossicazione alimentare...
Ricette

SPINACI FRITTI CON UOVA

Sofia Riccaboni -
Una ricetta veloce, facile e sana. Ingredienti 1 filo d'olio d'oliva all'agliosalepepe2 manciate di spinaci freschi (si restringono con la cottura!)1 uovo Preparazione In una grande padella antiaderente,...
Consigli

Omelette: i migliori accompagnamenti

Sofia Riccaboni -
La frittata è un piatto semplice e veloce, ricco di sostanze nutritive. Con i giusti accompagnamenti, può diventare un pasto delizioso ed equilibrato. I piatti...
Consigli

Uova sode, fritte o alla coque: qual è il tempo di cottura ideale per le uova?

Sofia Riccaboni -
Cucinare un uovo non è così facile come sembra. Ecco i nostri consigli per una cottura di successo, qualunque sia la ricetta. Spesso bastano...
Ricette

Uova e feta: la ricetta originale pronta in 5 minuti con due soli ingredienti

Sofia Riccaboni -
Come si fa? Solo due ingredienti? Sì, è la nuova ricetta che sta facendo il giro di internet: l'uovo fritto alla feta. È facilissima...
Ricette

Uova fritte al peperoncino

Sofia Riccaboni -
Il nostro modo preferito per migliorare un uovo fritto? Cucinarlo con i sapori piccanti e aromatici del chili crisp.Non mi sarei mai aspettata che...
Ricette

Uova verdi e prosciutto

Sofia Riccaboni -
Se la mattina avete fretta, questa ricetta di uova verdi e prosciutto è la soluzione perfetta. È pronta in soli 20 minuti e utilizza...
Piatti Unici

Ciotola di riso integrale con uova alla marmellata e vinaigrette alle olive

Sofia Riccaboni -
Fate il pieno di verdure fresche. Un condimento a base di olive miste conferisce un gusto saporito a questa cena vegetariana saziante. Conservate gli...
Ricette

La ricetta delle uova alla diavola cremose al limone

Sofia Riccaboni -
Se vi piacciono le uova alla diavola come piacciono a noi, allora vi piacerà questa facile ricetta delle uova alla diavola al limone con...
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